嚴懲食品**犯罪 檢測儀器市場爆發

毒黃瓜、塑化劑、膨大劑等等食品**事件給相關政府部門敲響了警鐘，基本民生問題的保證成為他們工作的重中之重。除了質檢部門的努力外，執法部門亦參與到保障食品**的隊伍中。
　　
　　五月底，*高法院發出通知強調，要求各級法庭加大力度，嚴懲危害食品**的各種犯罪以及相關瀆職犯罪。在食品**矛盾逐步積累、放大到爆發的今天，運動式的檢查方式或許是控制食品**問題必不可少的，但長遠來看，強化各級機構的監督檢查職能才是抑制食品**犯罪的長遠之計。這其中，各基層檢查檢驗機構監督手段的不足，不僅僅是逃避職責的一種說辭，更是可觀存在的現象和呃待解決的問題。因此，低成本、低價格、操作簡便的快速檢測篩選儀器市場大有可為，能夠豐富和充實食品**檢測儀器市場的多層次需要，具有社會與經濟的雙重現實意義。
　　
　　
　　抓住中低端快速檢測儀器切入點，做足產業性能價格比優勢
　　
　　2011年一季度，市場雖然處于淡季，但是較同期仍有一定程度的增長。檢測儀器市場的繁榮一方面是因為地方食品加工企業加大了對食品**儀器設備、科研經費的投入；另一方面，國產低端檢測儀器進入市場，價格杠桿撬動了市場需求的攀升。當前食品**各項指標中，殘留農藥、獸藥、漁藥、食品添加劑等參數的檢測*受關注，因此，中低端快速檢測儀器技術水平的提高是推動市場成長的必然要素。
　　
　　中國食品**檢測儀器和試劑的本土化還處于成長初期，市場主體仍為外資**儀器廠商，如Angilent、ThermoFisher、日本島津等。外資企業技術實力雄厚、產品成熟穩定、品牌知名度高；但產品價格高昂，維護維修費用不菲，可供選擇的低配型號不多，對國內的設備采購方來說負擔很大，不利于國內機構檢測手段的提升。如果國產中低端檢測儀器的市場和產業化形成強勢突破，國產儀器的性價比優勢勢必加速作用市場的多層次檢測需求，提升國內食品**檢測手段的整體水平。

　　食品**管理責任被嚴肅追究，檢測儀器行業投資潛力加速釋放
　　
　　危害食品**犯罪往往與行政監管部門和工作人員濫用職權伴隨發生，暴露了行政部門履行食品**監管責任職責卻為的現象，嚴重損害了政府的公信力。管理問題固然至關重要，但技術手段的投入，也能夠從另一方面體現政府對食品**工作的重視程度。許多基層食品質檢單位，面臨著檢驗設備不足、檢測手段落后的問題。政府需要加大對質檢系統食品檢驗檢測設備的投入，重點提升基層質檢部門對食品**的檢測監管能力，改善基層工作條件和檢測水平。而企業也需要進行檢測設備投資，按照已有的標準嚴格落實質量**管理體系，承擔應有的社會責任。
　　
　　食品檢測行業投資目前主要集中在檢測儀器設備及配套試劑方面。中國在工商注冊的正規食品加工企業有幾十萬家，除企業之外，各級食品和農產品質量監督檢驗機構、進出口檢驗檢疫局、高校和科研機構都是檢測儀器設備市場的主要客戶。食品檢測儀器的采購主要有常規理化分析儀器、快速篩查檢測儀器、食品品質成分檢測儀器，各類農藥、獸藥、食品添加劑、重金屬、微生物等檢測儀器，涉及種類繁多。其中既有快速篩查專用設備，也有可用于石化、環境、醫藥等多種領域的通用分析儀器，投資潛力不僅僅局限于食品**一個領域。
　　
　　高成長型內資分析儀器企業，充分利用資本市場融資渠道不失為**選擇
　　
　　內資食品**上市公司(含海外上市)總體數量不多，但均把食品**業務作為未來的重要利潤增長點來培育。目前擁有食品**檢測儀器產品的上市公司僅有達安基因(002030)(002030)、舜宇恒平(2382)、天瑞儀器(300165)(300165)、聚光科技(300203)(300203)等幾家，各自通過不同的運作方式強化業務實力。達安基因參股40％的佛山達元食品**技術有限公司，產品可檢測項目涉及包括瘦肉精、三聚氰胺、農藥殘留等有害物質；舜宇恒平通過與外資公司合作，重點突破光譜、色譜、質譜儀器的核心技術；天瑞儀器不僅在核心技術上加大投入，同時成立了應用方法研究中心，圍繞應用專門做解決方案的設計和推廣。
　　
　　目前國內的資本市場環境，對科技型中小企業十分有利。內資分析儀器企業以典型的科技型中小企業為主，提高企業的核心技術競爭力需要大量研發費用的投入。當前多層次資本市場體系正在逐漸清晰，企業有條件根據經營的實際情況去選擇合適的募集資金方式。國家政策的整體方向是要充分發揮中小板市場、創業板市場、股權代辦系統等對科技型中小企業的培育和促進作用，具備條件的國家高新區內非上市股份公司可以進入代辦系統，符合上市條件的科技型中小企業可以在創業板上市融資，規模更小的科技型中小企業可以提早進入改制流程、規范運作。中國國內分析儀器技術水平總體處于落后，需要借助資本市場輸入動力給中小企業，發揮市場對技術成果轉化進而實現產業化的作用，形成技術、市場、產業化的聯動效應。
　　
　　人本身是一個矛盾體，“矛盾”無處不在，在遭遇食品**危機的同時，檢測儀器企業卻迎來了發展良機。國內檢測儀器企業需嚴把質量關，這也是為食品**把關。